시장 조사(with 박람회) (1) 썸네일형 리스트형 2023 커피 엑스포 : 최신 카페 트렌드와 하이라이트 토픽의 개인적 견해 *본 글은 지극히 개인적인 관점과 생각으로 쓰였음을 알립니다. *본 글은 어떠한 광고도 없음을 알립니다. 일시 : 2023.03.08(토) 10:00~15:00 장소 : 서울 코엑스 A, B hall 요약 이번 커피 엑스포에서는 동남아시아 시장의 성장을 포함하여 커피 산업의 몇 가지 주요 트렌드를 확인할 수 있었다. 지속가능성, 선택의 다양화 키워드가 가장 눈에 띄었다. 전반적으로 카페 산업의 성장 방향을 짐작할 수 있었으며 이에 따른 5가지의 주요 쟁점들이 있었다. 내용 커피엑스포는 서울카페쇼 만큼 큰 규모의 박람회는 아니다. 그렇기에 큰 기대는 하지 않고 참관했으나 본 엑스포 만으로도 시장의 트렌드를 읽기에는 나쁘지 않았다. 이번 박람회를 통해 읽을 수 있었던 흐름은 다음과 같았다. 동남아 시장의 성.. 이전 1 다음
